La Agricultura contribuye a la conservación y al uso sostenible de la naturaleza pero es también uno de los principales impulsores de la pérdida de biodiversidad. Los agricultores y productores agrícolas son custodios de la biodiversidad agrícola y poseen el conocimiento necesario para gestionar y preservarla.

En este curso, de 5 horas de duración trataremos, entre otros, los siguientes temas:

◦ Problemática de la agricultura convencional

◦ Objetivos en la agricultura sostenible

◦ Comercialización – Comercio Justo

◦ La agricultura ecológica, la agricultura orgánica y la silvicultura

La ganadería sostenible deberá producir productos económicamente viables y sanos para los consumidores, sin perjudicar el equilibrio ambiental, contribuyendo a la mejora de los suelos y a la conservación del agua, entre otros.

En este curso, de 5 horas de duración trataremos, entre otros, los siguientes temas:

◦ Pilares de la producción ganadera

◦ Manejo productivo del ganado

◦ Prevención y control de enfermedades

◦ Alimentación sostenible

No sólo la ganadería y la agricultura necesitan de prácticas sostenibles para asegurar el futuro de todos. Todas las pequeñas producciones artesanales deben adaptar sus métodos de trabajo para conseguir un sistema productivo eficaz, rentable y que permita su mantenimiento y el del medio ambiente a lo largo del tiempo.

En este curso, de 5 horas de duración trataremos, entre otros, los siguientes temas:

◦ ¿Qué entendemos por producción artesanal?

◦ Selección de materiales y equipamiento sostenibles

◦ Producción ecológica no alimentaria

◦ Ecodiseño